2026HOTELEX酒总易快得上海展会回顾 | 把供应链带进展台

为期四天的第34届上海国际酒店及餐饮业博览会，已圆满结束。在这次展会上，酒总易快得从产品展示到场景呈现，再到供应链能力的表达，完成了一次更加系统化的展台呈现。

展会期间，酒总易快得展位持续保持稳定人流。我们接待了来自连锁餐饮、酒店客户、渠道伙伴等多类客户，围绕产品、供应链及合作模式进行了深入交流。不少客户在现场停留较长时间，对整体解决方案表现出较高关注。

从储到厨效率看得见

展台里最容易“被围住”的，是智能仓储展示区。屏幕上闪烁的数据，机器人作业流程一遍一遍演示，不少客户会站在那看很久，甚至边看边问细节。但变化不只在仓储。旁边的炒菜机器人、自动分饭设备，把“效率”从仓库延伸到了后厨。从备货到出品，整个链路开始变得更稳定、更可控，也更少依赖单一经验。很多客户现场聊到的，已经不是单一设备，而是：这套模式我能不能用？

智能分饭机、炒菜机器人等智能化餐厨设备引发围观

同时，这种“以效率为核心”的变化，也延伸到了更多设备端的创新。在 3C26的HECMAC海克展台，我们也带来了多款新品设备：AR极速射频解冻炉、射频解冻冰箱、哪吒泡茶机等，围绕餐饮不同使用场景，进一步优化出品效率与流程稳定性。从仓储到后厨，再到单点设备能力的提升，越来越多餐饮环节，正在被重新定义。

重回酒店从新开始

本次展会，酒总易快得重现酒店专区。熟悉的设备、器具、耗品被重新组合，在展示产品的同时，也通过现场的场景照片与应用信息，更直观地呈现它们在实际酒店中的使用方式。有老客户走到这里，会停下来聊两句过往合作；也有新客户第一次意识到，原来酒总易快得在酒店这一块，积累这么深。这不是简单“再做一遍”，而是带着新的产品体系和表达方式，再走一遍来时路。

多种餐饮场景现场体验

这次酒总易快得不光是把产品简单地一一铺排，更是做成了不同餐饮业态的场景：后厨、轻食、烘焙、咖啡。很多客户走进来，会下意识“逛一圈”，看设备怎么摆、动线怎么走、东西怎么用。有客户会边看边说：“这样我就知道我店里该怎么配了。”

一边是设备在出品，一边是客户在试饮、交流。很多原本只是路过的客户，会因为一杯咖啡或者一份轻食，多停留几分钟。展台从“看”，变成“体验”，交流也自然更深入。

这次上海展，对酒总易快得来说，不只是展示产品。而是把“我们在做什么”，用更清晰的方式讲了一遍。从重回酒店，到智能化与供应链能力的延伸，很多事情，开始变得更成体系。

接下来，我们也将走向更广阔的市场。酒总易快得将于 5月16–19日（美国中部时间） 亮相NRA Show 2026，南馆450展位，与更多全球餐饮行业伙伴交流与合作。